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Experience Fribourg – Conheça a capital medieval francesa da Suíça em um dia

Friburgo (em português), Fribourg (em francês) ou Freiburg (em alemão), uma cidade situada numa península rochosa, com cerca de 40 mil habitantes, e é a capital do Cantão de Fribourg.  Uma cidade calma e cheia de contrastes. De um lado, a parte alta, moderna, cosmopolita e universitária. Do outro lado, a parte baixa, com construções históricas e ligadas por diversas pontes. Fiz aqui nessa cidade o ExperienceFribourg que vou contar tudo como foi passar um dia por essa cidade medieval.

Como chegar em FRIBOURG

Friburgo está localizada na parte francesa da Suíça, localizado a 27 Km de da Capital Suíça Berna, e a partir de Zurique existem trens a cada 30 minutos. Ganhamos um City Card que nos deu acesso aos ônibus para circular pela cidade. O preço do City Card é de 20,00 francos e tem direito a visitar também os museus. Achei sensacional. 

Programação:

O nosso ponto de encontro foi as 8:00 horas da manhã na estação. De lá pegamos um ônibus e fomos até a Rua de Perolles onde fomos ver a réplica do Cristo Redentor. Sim o símbolo do Rio de Janeiro, e da “Suíça Brasileira”! Foi instalado em comemoração ao bicentenário de Nova Friburgo, a Associação Fribourg-Nova Friburgo. Mede 12,5 metros e esta situada no “Jardins du Domino”. Ficará somente até o dia 12 de dezembro de 2018.

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Curiosidades: Você sabia que a Cidade de Nova Fribourg do Rio de Janeiro foi batizada pelos suíços? Em 1818 o Rei Dom João VI, queria estreitar laços de amizades contra o Império Francês, propôs uma colonização planejada, a fim de promover e dilatar a civilização do Reino do Brasil. Baixou, então, um decreto que autorizou o agente do Cantão de Fribourg, na Suíça, a estabelecer uma colônia com famílias suíças na Fazenda do Morro Queimado, e sendo que a localidade e o clima eram semelhantes daqui! (infos: wikipedia) Legal né, mas acho que eles não viram o inverno por aqui hahahaha. 

Fabrica de Chocolate Villars

Seguindo nosso tour, da Rua de Perolles fomos caminhando até a Fabrica de Chocolate Villars. Quem adora um chocolate suíço?? Fomos recebidas com um café e chocolate quente! Foi ótimo para esquentar um pouco do frio. 

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Para homenagear a Suíça e a reputação do seu leite, após 2 anos de pesquisa, a Villars lança uma nova linha com 3 diferentes barras de chocolate ao leite, com diferentes sabores de leite, onde a região dos Alpes Suíços estão no centro das atenções (Berna, Fribourg e Lucerna). Para cada região sua tipicidade: típico e fresco para o leite de Lucerna, leitoso e suave para o leite de Berna, cremoso e caramelizado para o leite de Friburgo. Cada região tem sua própria identidade e receita própria. Parcerias com laticínios em cada cantão foram assinadas para selecionar, organizar os passeios e rastrear o leite para encontrar formas aromáticas típicas de cada leite no chocolate.

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Achei realmente interessante, exprimentei cada um, lógico e cada um tem realmente um gosto completamente diferente do outro, o que realmente me surpreendeu.

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Horário de funcionamento: Segunda a sexta: das 08:30 h às 17:30 h
Sábado: das 08: 30h às 12: 30h

Endereço: Route de la Fonderie 2
1701 Fribourg

Mais infos no site Chocolat Villars

Catedral de São Nicolas e Museu Gutenberg

A Catedral de São Nicolas, também chamada de Catedral de Fribourg, de arquitetura gótica, foi construída entre os anos 1182 e 1490. É possível subir até o topo mas agora no mês de novembro estava fechada. Mas segundo informações tem 365 degraus e uma altura de 74 metros, é possível ter uma das melhores vistas panorâmicas da cidade. Ou seja terei que voltar para verificar. 

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Perto da Catedral ao lado fomos ao Museu Gutenberg, o museu suíço das artes gráficas e da comunicação.

O Museu está instalado num antigo celeiro de 1527 que foi restaurado, com uma área total de mais de 1.000 m2 com 3 andares. 

O museu expõe de uma forma animada os vários aspectos do sistema de impressão e de comunicação. Na exposição permanente, o visitante tem uma visão sobre o desenvolvimento histórico da impressão e gravura na Europa. Figuras em tamanho real de cera e máquinas de impressão de diferentes épocas ilustram a história impressionante destes ofícios e da própria indústria. eu achei super interessante, pois como já trabalhei em gráfica muitos anos no Brasil. Pude relembrar muitas coisas. Como a história da primeira Biblia impressa.  Nesse museu é o unico lugar na Suíça onde todas as notas suíças, desde sua origem estão exibidas em um display.

Preço: 10 francos-suíços (quem tem o City Card é incluido). Crianças até 6 anos são de graça.

Horário de funcionamento: De quartas, sexta e sabados das 11:00 as 18:00 as quintas 11:00 as 20:00 e aos domingos das 10:00 as 17:00. Segundas e terças o museu é fechado.

Endereço: Liebfrauenplatz 16 1700 Freiburg

Mais infos no site: GutenbergMuseum 

A cidade medieval e suas pontes

Descer as escadarias da cidade para chegar na Cidade Baixa é um cenário a parte. Cheia de charme e com paradas obrigatórias para várias fotos. 

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História em poucas palavras: Friburgo, dada a sua localização geográfica central, como grande parte da Suíça, experimentou uma tumultuada história medieval. A cidade administrou bem e continuou a crescer depois de ingressar na Confederação Suíça no final dos anos 1400. Em seguida, prosperou graças às indústrias de tecidos e couro. Depois de se industrializar no século XIX, continuou a ser uma das cidades mais ricas e mais habitáveis da Suíça. Fato curioso: A cidade é cercada em três lados pelo rio Sarine e suas falésias salientes, facilitando a defesa durante a Idade Média e contribuindo hoje para a sua agradável atmosfera verde. Localizado no planalto suíço, o ar aqui é sempre fresco.

Pont de Berne. A ponte de Berna foi apoiada pela primeira vez por cavaletes de madeira. Sua aparência atual data de 1653. Sua parte central foi refeita em 1853. Foi construída em meados do século XIII, quase 100 anos após a fundação da cidade por Berthold IV de Zähringen (O mesmo que fundou Berna). Antes da construção da ponte de Berna, o rio Sarine era atravessado por uma balsa. E essa é a única ponte coberta da cidade. 

Pont du Milieu. A pont du Milieu é da segunda metade do século XIII. A estrutura original de madeira foi substituída em 1720 por uma ponte de pedra de quatro arcos, de acordo com muitas pontes construídas durante esse período. 

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Pont de Saint- Jean: foi construída pouco antes de 1259 junto com a Pont du Milieu e Pont de Berne. Completa as pontes da parte baixa da cidade. 

Originalmente a ponte era de madeira e coberta. Foi reconstruída com pedras em 1746. 

Vejam um filminho resumido de como foi nosso dia.

 

Participaram do #experiencefribourg

Realização: Ana Luiza de Souza (Pelo Mundo Blog)
As Blogueiras –  Janaina (Descobrindo a Suíça),  Renata Autran (As Viagens da Re),  e  Ester Santos (Esterzinha Adventures)

Apoio: Fribourg Region e Chocolat Villar

Fotografa oficial: Laurentina

Veja o que rolou no evento também, através da Hashtag #ExperienceFribourg no Instagram e Facebook.

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Se quiser saber como foram os outros Experiences em outras cidades, veja os artigos abaixo:

#ExperienceVevey, clique no post Explorando a cidade por blogueiras brasileiras

#ExperienceTitlis, clique no post Experience Titlis

#ExperienceSchilthorn, clique no post A famosa montanha do 007

#ExperiencePilatus, clique no post A incrível montanha do Dragão

#ExperienceStoos, clique no post Um final de semana completo com trilha e bem estar

#ExperienceCardada, clique no post Monte Cardada – A pérola do Lago Maggiore

 

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